A pincészet 2009-ben kezdte működését kis családi vállalkozásként. A Balaton-felvidék egyik legkedvesebb borásza, Káli Balázs igazi helyi termelő: minden dűlőt úgy ismer, mint a tenyerét, minden helyen tudja, hogy oda milyen szőlőfajta illik és mindenből kihozza a maximális ízhatást. Tisztelettel bánik a szőlővel és a környezetével, nagyon kitartó, maximalista, fontos neki a kisugárzás, de közben nagyon egyszerű. Olyan fogyasztókat szeretnének megszólítani, akik értékelik a táj adottságait tükröző, egyedi ízvilágú, gyümölcsös-ásványos borokat. Célja a termelési és értékesítési lehetőségekhez jobban igazodó fajtaszortiment kialakítása, a helyi borturizmus fejlesztése és az online értékesítés növelése.